سرخ‌کن یا ایرفرایر دستگاهی پیشرفته است که با استفاده از جریان حرارت خشک در محفظه غذا، پخت سالم و کم‌روغن را ممکن می‌سازد. فناوری منحصر به فرد آن با بستن روزنه‌های محفظه، حرارت را به طور یکنواخت توزیع کرده و طعم و کیفیت مطلوبی ارائه می‌دهد.